De voeding van de kip dient, net als bij de mens, voor de groei en de ontwikkeling en daarnaast voor de normale dagelijkse verichtingen.
Voor extra zaken zoals bijvoorbeeld het leggen van eieren, heeft de kip meer voedingstoffen nodig.
Door de jaren heen zijn door gerenommeerde merken uitgebalanceerde voeders samengesteld van een uitstekende kwaliteit voor kippen en die de kippen in alle levensbehoeften voorziet.

We onderscheiden daarbij een aantal producten.

Legmeel, ook wel ochtendvoer of hoendermeel genoemd, dat is bedoeld voor legkippen
Gemengd graan, dat een vrij grof mengsel is, bedoeld als aanvullende voeding van volwassen kippen.
Foktoomvoer, dat we aan de fokdieren verstrekken.
Kuikenzaad, dit is een fijn mengsel van diverse zaden wat verstrekt wordt aan opgroeiende kuikens.

De granen die in graanmengsels worden gebruikt ,zullen we even in het kort beschrijven.

Gerst van een goede kwaliteit heeft een hoge voedingswaarde, en dat geldt speciaal voor de Nederlandse gerst.

Tarwe heeft een hoger gehalte aan eiwitten en koolhydraten dan gerst, maar het bevat minder vet.
Het is een uitstekend voer voor kippen, tarwe wordt met smaak door de kippen gegeten.

Haver is ook een uitstekend krachtvoer voor kippen.
Haver bevat driemaal zoveel vet als gerst.
Ook is het een uitstekende eiwitbron voor de kippen.
Het wordt door de kippen minder graag gegeten dan tarwe en gerst, maar ze vormt een uitstekend voedingsmiddel.
Als we alleen haver in grote hoeveelheden zouden voeren, bestaat er een grote kans op kropziekten.

Boekweit heeft een lager zetmeelgehalte dan in gerst en tarwe, maar bevat toch vrij veel vet en is tamelijk licht verteerbaar.

Rogge is voor kippen over het algemeen zwaar te verteren, daardoor wordt het ook niet graag gegeten door de kippen.

Mais is een graanvoer dat door kippen graag wordt gegeten.
Bij de eierproductie dienen we er wel rekening mee te houden dit gematigd te voeren. Alleen in de wintermaanden of bij strenge vorst kan men de kippen er wat meer van verstrekken.

Zonnebloempitten is in kleine hoeveelheden een prima voer, het heeft een goede uitwerking op de bevedering.

Eiwitten zijn onmisbaar voor de groei van het lichaam en zijn van groot belang voor de productie van de eieren.
Eiwitten worden in het darmkanaal afgebroken tot aminozuren, die door de darmwand heen in de bloedvaten worden opgenomen en door het bloed naar de juiste plaatsen worden getransporteerd.

Koolhydraten, hieronder vallen suikers en zetmeel.
Het zijn grote bronnen van energie. Koolhydraten komen het meest voor in zaden zoals, gerst, haver, tarwe en mais en bovendien in gekookte aardappelen en brood.
Een overmaat aan deze koolhydraten wordt omgezet in vet.

Ruwvezel. De producten die de koolhydraten leveren, bevattenmeestal ook een gehalte aan ruwvezel.
Voor de voeding als zodanig heeft deze grondstof geen waarde, maar hij moet toch in optimale hoeveelheid aanwezig zijn wil het dier zijn voer goed kunnen verteren.
Het dient id de eerste plaats als benodigde opvulling en in de tweede plaats werkt het reinigend en prikkelend op het darmkanaal.

Vitamines zijn nodig voor een goede gezondheid daarom zijn deze stoffen onmisbaar, en bovendien doen vitamines dienst als beschermers van enzymen.
Bekend is dat een gebrek aan bepaalde vitamines er stoornissen in de stofwisseling optreden, waardoor gebreksziekten onstaan.
De meeste vitamines worden niet in het lichaam zelf gemaakt en moeten dus in het voer aanwezig zijn.
Darmbacterien zijn in staat om in het lichaam bepaalde vitamines op te bouwen. De fabrikanten van pluimveevoeders hebben er voor gezorgd dat alle nodige vitamines in de juiste hoeveelheid in hun voer zit.

Mineralen en Spoorelementen. Met uitzondering van de hoeveelheid die kippen per dag van deze beide voedings elementen nodig hebben, is er eigelijk geen verschil mineralen en spoorelementen.
Van de spoorelementen zijn slecht zeer kleine hoeveelheden nodig. Mineralen en spoorelementen doen op velerlei wijze, als bouwstoffen en als bevorderaars van allerlei lichaamsprocessen dienst.
Belangrijk voor het lichaam zijn, natrium, kalium, mangaan, calcium, en fosfor.
Voor de vorming van een goed beendergestel zijn calcium en fosfor absoluut noodzakelijk en wel in de juiste verhouding.
Koper, ijzer, jodium en silenium zijn spoorelementen waarvan kippen zeer weinig nodig hebben.

Water is wellicht de belangrijkste voedingsstof voor het lichaam, dat zelf voor ongeveer 70% uit water bestaat.
Hieruit mag blijken hoe belangrijk deze grondstof voor het dier is.
Een gezond diet kan vele dagen lang, als dit nodig zou zijn, zonder voedsel, maar zonder water gaat het al vrij snel mis.
Vooral bij droogvoeding zoals legmeel em legkorrels, is het absoluut noodzakelijk dat de kippen voordurend over fris en schoon drinkwater kunnen beschikken, zodat ze naar behoefte kunnen drinken.
Daarom is het ook in de wintermaanden, bij vorst de drinkbakken regelmatig te verversen zeer belangrijk.

Wat ook aan te bevelen is voor kippen die vast zitten, regelmatig te voorzien van groenvoer.
Ze hebben dit voor hun gezondheid zeker nodig, omdat het jonge groen tal van voedingszouten bevat die voor kippen van erg veel belang zijn.
In de zomer maanden zien we de kippen veel klaver en gras eten, klaver heeft een hogere voedingswaarde dan gras.
Groenvoer bevordert een goede spijsvertering en heeft een gunstige invloed op de leg en de bevruchting van de eieren.
Een krop sla kun je bijvoorbeeld ophangen in de ren maar koolplanten met steel doen het ook altijd goed, dit geeft vaak ook afleiding voor de kippen en meer beweging.
Bij het voeren van gras bij vastzittende kippen mag dit niet gedroogd of dor zijn, want dit kan leiden tot kropziekte.
Loslopende kippen zien we regelmatig ook dierlijk voedsel eten zoals regenwormen, insekten, maden, rupsen en kevers.